荞麦冷面的做法

发布时间:2015-11-02??? 分类标签:
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一、主要食材
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农家安卓开元棋牌_开元棋牌银河_开元棋牌官网黑苦荞麦面 ?鸡蛋 ?黄瓜 ?香菜 ?苹果 ?食盐 ?蒜
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生抽 ?白糖 ? 白醋 ? 辣椒酱 ? 高汤?
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二、制作步骤
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1、荞面放入温水中浸泡10-20分钟,在清水中轻轻搓洗掉黏液
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2、牛肉汤里放入生抽、白糖、盐、白醋,搅拌均匀,制成汤料
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3、辣椒酱、蒜末、醋、糖拌成酱料
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4、熟牛肉切片;黄瓜洗净,切丝;鸡蛋煮熟,去皮,对半切开,香
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菜洗净,切段;苹果洗净,切片
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5、在倒入冷面汤料的大碗中,放入泡好的荞面,然后再放入黄瓜
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丝、牛肉、鸡蛋、苹果片、香菜段,再放入酱料,撒上白芝麻即可
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